눈뜨서식지

오랜 세월 서울식 불고기를 팔고 있다는 보건옥. 이 근방 노포들이 으레 그렇듯, '여기 있다고?' 싶은 골목 안에 숨어있다.골목 입구에 보건옥 방향을 가리키는 표지판을 붙여두긴 했지만, 의심스럽긴 하다.불고기(150g/국내산 한우) 18,000원 x 2 + 별미육회비빔밥 13,000국내산 한우라 그런지 확실히 잡내가 없어 좋았다. 처음 나왔을 땐 야채만 한가득이라고 생각했는데, 먹다 보니 고기가 전혀 부족하진 않았다. 냄비가 보기보다 더 오목하게 들어가서 생각보단 양이 많은 편. 둘이서 3인분을 먹은 셈이니 그런 걸지도 ㅋ 정육식당 느낌인지, 불고기도, 육회도 바로 슥슥 썰어서 음식 준비를 하시더라. 광장시장 탑티어 육회들만은 못하지만 그럭저럭 괜찮은 육회비빔밥이었다. 그래서 별미인가 Σ(ﾟДﾟ) 육회만..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2024. 9. 21. 10:33

미쉐린 가이드에도 소개되어 있다는 우육면관. 간단히 후루룩 한 끼 해보자 싶어 찾았다. 영업시작은 11시였지만 토요일 11시 반에 가니 대기 없이 바로 들어갈 수 있었다. 식사 후 나올 땐 웨이팅이 있긴 했지만, 메뉴가 단출한 덕인지 테이블 회전은 제법 빠른 편. 가게가 좁고 의자가 편하진 않다는 것도 한 몫하지 싶다. 오래 머물기엔 불편하기도 하고, 부담스럽기도 하더라. 위치는 딱 청계천가에서 종로 방향으로 식당들 있는 라인, 황소고집 바로 옆이다.수교(중국식 물만두) 8.0 매일 직접 빚는 생만두. 속: 새우, 돼지고기, 어린 배추오이소채 3.0 우육면과 천하제일 궁합오이 절임을 돈 받고 판다는 게 우리나라 스타일은 아니다. 무에서도 오이향이 뿜뿜. 나중에 밥 말아서 같이 먹으라는 갓 반찬은 기본 제..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 9. 26. 12:30

옥동식을 필두로 맑은 돼지곰탕을 하는 집들이 야금야금 늘어나는가 싶더니 수원에도 괜찮은 집이 생겼단 얘길 들었다. 망포역 근처에 위치한 명백집. 구워 먹어도 맛있을 지리산 흑돼지로 곰탕을 만든단다. 원래 망포 쪽은 잘 안 가기도 하지만, 서너 시간밖에 되지 않는 영업시간도 방문을 망설이게 되는 요인 중 하나였다. 이것만 먹자고 갔는데 못 먹게 되면 대안이 마땅치 않을 것 같기도 하고. 그런데 최근에 마침 근처에서 볼 일이 생긴 김에 들러 봤는데, 가는 길이 생각보다 많이 오르막이었다. 땡볕 아래 뚜벅이에겐 다소 험난한 여정.왠지 중국음식을 팔 것 같은 새까만 간판. 가게 외양이 요모조모 곰탕집 느낌은 아니었다. 영업시간은 11시부터 평일엔 2시 반, 주말이나 휴일엔 3시까지고, 휴무는 월요일. 주말엔 어..

食食 얌냠 2023. 8. 14. 20:59

콩나물국밥 8,000원, 삶은 오징어 12,000원, 모주 한 병 5,000원날이 많이 풀리긴 했지만 아직은 따끈한 국물을 찾게 되는 요즘. 진짜 오랜만에 콩나물국밥을 먹어봤는데, 콩나물 더미에 국물을 살짝 끼얹은 것 같을 정도로 콩나물이 한가득이었다. 안 먹은 술이 깰 것 같은 기분 ㅋ 모주는 따뜻하게 달라고 하면 김이 모락모락 날 정도로 뜨겁게 내어주시는데, 일행이 뱅쇼 같다고 해서 빵 터졌다. 이상하지만 뭔가 그럴싸해 ㅎㅎ 그나저나 모주가 원래 이렇게 특색 있는 맛이었나? 예전에 전주 갔을 때 먹어 본 모주는 뭔가 애매했던 것 같은데... 기억의 왜곡인지, 입맛이 바뀐 건지 의문이다. 삶은 오징어 덕에 저렴한 국밥 식사의 단가가 높아진 경향이 있지만, 오래간만에 먹으니 탱글탱글 괜찮았다. 콩나물을 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 2. 16. 22:45

이미 여러 매체에 소개가 되어 괜히 더 안 들르게 되던 이나경 송탄 부대찌개. 인계동은 잘 모르고, 기왕 이 동네에서 식사를 하기로 했으니, 이 동네에서 가장 유명한 곳을 찾아보자 해서 먹어보기로 했다. 효원공원에서 나혜석거리 방향으로 길을 건너면 바로 보인다. 나혜석거리 메인 거리에서 살짝 비켜난 위치. 4시가 조금 넘은 시각 도착했는데, 4시부터 5시까지는 브레이크 타임이라 이곳저곳 서성이다 20분 전쯤에 돌아왔다. 어설프게 일찍 온 건가 싶었는데, 괜히 딱 맞춰 왔으면 최고로 오래 기다릴 뻔했다. 5시 맞춰 오는 게 최악인 것 같고, 그럴 바엔 차라리 6시 이후에 오는 게 나을 듯. 번호표를 나눠주면 마음 편히 기다릴 텐데, 브레이크 타임엔 따로 줄을 세우거나 번호표를 나눠주지 않아서 다소 어수선한..

食食 얌냠 2020. 11. 16. 23:56

백반 6,000원. 보통은 쪽갈비찜을 먹으러 갔고, 최근 소갈비찜도 괜찮았어서(?) 백반을 먹어보기로 했다. 백반 구성은 그날그날 다른데, 이번엔 무려 닭볶음탕이었다. 뒷맛이 살짝 매콤하게 남는 닭볶음탕. 고기도 부드럽고, 감자도 뭉근하게 익어서 밥이 쑥쑥 들어갔다. 반찬은 분홍소세지가 없어 아쉬웠지만 호박 무침이 퍽 괜찮았다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 10. 13. 12:00

국밥 10,000원. 모처럼 지방 방문이니 지역 음식을 먹어보자 정했고, 백 선생의 조언을 구해 소머리국밥집을 찾았다. 손님이 끊임없이 들어가고, 음식은 매우 신속히 등장하는 시스템. 소고기와 부속고기들이 두둑하게 든 고깃국. 외양에 비해 거친 맛은 아니었다. 오히려 담백하니 깔끔한 축이었다. 포장도 가능하고, 택배도 가능한데, 단 택배는 6인분부터 라고...

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 10. 7. 23:51

파채닭볶음탕 대 31,000원, 볶음밥 2인분 2000원 x2. 닭볶음탕에 파채 한가득에 고추 쪼가리들이 파바박. 국물이 많았고, 떡볶이 떡이 들어 있었다. 쌀떡이었는데, 경험상 이런 국물에 들어가는 떡볶이 떡은 쌀떡보단 밀떡이 나은 것 같다. 쫄깃거리는 식감이 좀 방해가 된다고 해야하나? 밀떡이 더 자연스럽게 어우러지는 느낌이다. 매콤했지만 많이 맵진 않았고, 전반적으로 무난했다. 처음 마셔 본 수원 화성 막걸리는 탄산이 강하지 않고 달큰하니 깔끔한 스타일이었다. 볶음밥은 역시 눌러 먹는 맛. 먼저 먹어봤다는 일행들 말에 의하면 중자랑 대자 양이 크게 다르지 않은 느낌이라니, 다음에 간다면 중을 시키든, 시그니처로 추정되는 뚝닭을 먹어보든 해야겠다. 그러고보니 대전 정식당이 새삼 대단했다 싶다. 진짜 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2018. 9. 19. 12:30