눈뜨서식지

태초(? 적어도 내가 처음 봤을 때)에는 홍초 불닭이 있었고, 그 뒤로 정체 모를 술집이 있던 자리가 어느 날 뚝딱 뚝딱 공사를 하더니, 샤브샤브 집이 되어 우리 앞에 나타났다 오른쪽 위에 보면 알겠지만, 개업날 맞춰서 "짜잔!!" 하고 가 드리는 센스!! 흑석동 먹거리 업소에 있어서의 얼이 아답터임을 자부하는 본인이다 물론 본인이 선호하는 종류에 국한되지만... 간판을 보고 샤브샤브인지 샤브샤부인지 한참을 고민하다가, 애들 장난도 아니고 샤브샤브일 거라 결론을 내렸다 카드를 긁으면 오는 문자에 희망을 걸어 봤지만 '채선정'이라고만 표시가 되더라 어쨌든 들어 간다~ 사장님이 인맥이 두터우신 겐지, 흑석 주민 여러분이 샤브샤브에 굶주리셨던 겐지 꽤 널찍한 편에 속하는 매장은 사람들로 가득 차 있었다. 그래..

食食 얌냠 2009. 5. 7. 12:36

비추

食食 얌냠 2009. 3. 22. 17:48

63빌딩 전망대 1인무료 쿠폰을 얻어서 주말임에도 뭣 모르고 룰루랄라 63빌딩까지 걸어 갔다가 거대 인파에 경악해 준 후 1층에서 빵만 바리바리 사 짊어 지고 지친 몸을 이끌고 돌아 왔던 날 굉장히 이질적인 목조(?) 뭔가가 눈에 들어 왔다 동경도?? 설마...?? 가까이 다가가서 봤더니, 일본식 라면 집이었다!! 아무 고민 없이 일단 들어 가 보는 거다 주황색 웰컴 고양이가 제일 먼저 우리를 맞아 줬다 출입문을 열고 들어서면, 저~ 안쪽에 주방과 카운터가 있고, 오른편엔 이런 식의 좌석이 왼편에는 이런 테이블이 배치되어 있다. 밝은 나무 테이블과 의자 조명과 어우러져서 사진 찍기 완전 좋은 분위기를 자아 내 주신다 오른쪽 벽에 메뉴판 조각(?)들이 턱턱 붙어 있다 처음이니까 돈코츠라는 진한라멘과 미소라..

食食 얌냠 2009. 3. 21. 03:02

부추전을 해 먹으려고 부추를 샀었는데, 천사백원어치 부추 한단 양이 어찌나 많던지 거의 2/3가 남아 버렸다 '부추가 많이 들어가는 음식' 하자마자 반사적으로 만두가 떠 올랐고 다음날 얼결에 만두를 만들게 되었다 만드는 중엔 바빠서 사진 찍기를 포기했었는데 다 만들고 나니 언제 또 만들까 싶기도 하고 해서 사진을 찍고 말았다 이럴 거면 진작 찍을껄 그랬다 태어나 처음으로 만두를 처음부터 만들어 봤고, 덕분에 부추는 몽땅 다 쓸 수 있었고 이제껏 살면서 부추를 가장 오래 썰어봤다 이게 베이스였던 부추만두. 특성상 맨 마지막에 만들었다 부추랑 두부만 들어간 만두다. 물론 양념은 소금이랑 후추랑 알아서 샤샤샥 냉동만두피를 사지 않고, 시장에서 왕만두피를 사다 썼는데, 상태가 아주 흡족했다 우리집에서는 걍 물을..

食食 얌냠 2009. 3. 18. 14:53

간판이 없어서 내 멋대로 '도나스집'이라고 부르는 만두집 지금부터 도나스집 '매장에서 먹기' 첫 시도를 감행키로 하였던 날의 흔적들을 늘어 놓으려 한다 가게 내부 벽은 온통 하얗고, 들어서서 보이는 벽(?) 왼쪽 위엔 TV가 박혀(?) 있었다 온통 하얀 벽에는 시계와 액자에 담겨 있는 차림표가 덩그러니 붙어 있었다 우선 찐만두를 고르고, 국물이 필요하니까 라면도 하나 시켜 봤다 가게 안 쪽에서 본 입구 모습. 이 것이야 말로 리얼 시장 분식집의 표본이 아닐런지.. 할아버지께서 만두를 만드시고 주로 할머니께서 바깥일(?)을 보시는 것 같았다 분홍색 컵. 소꿉놀이 세트에 들어 있을 법한 색상 ㅎㅎ; 옹기종기 모여 있는 양념통들. 청결해 뵈진 않아도, 나름의 멋이 느껴진다 오랜 기다림 끝에 음식들이 납셨다 어..

食食 얌냠 2009. 3. 16. 23:26

용산 아이파크몰에서 얼결에 사 먹었던 녀석 재우가 통째로 들어서, 얇은 만두피에 싸여 있었는데, 그야말로 흡족스러웠던 녀석 애석하게도 상호랑 가격은 기억이 나질 않는다

食食 얌냠 2008. 10. 10. 03:09

코엑스 지하 호수광장에 있는 음식집 중 하나 스바로가 아닌 다른 곳에 도전해 보고자 주변을 둘러 보던 중 눈에 든 녀석이다 메뉴 고르기도 힘들고 해서, 야끼만두랑 나가사끼 짬뽕라멘으로 구성된 커플세트를 주문했다 (담당자는 '1번포스'란다. 뭐지???) 굉장히 쿨하게 생긴 교환권. 이 놈 하나 들고 전광판에 번호가 뜨길 기다리기만 하면 ok! 기다리면서 요리하는 걸 구경하니, 중국집처럼 불이 막 올라오고 그카드라 메뉴님 등장 하셨다 얜 걍 대마끼 야끼만두라고 해서 야끼우동처럼 이것 저것 넣고 볶은 건가 했는데, 군만두라 살짝 실망했다 살짝 느끼한 듯 하지만, 만두피가 보들보들 한 것이, 묘~한 맛이 난다 욘석은 말로만 들어본 나가사끼 짬뽕라멘 국자 같이 생긴 나무 숟가락. 사용하기에 편리한 녀석은 아니지만..

食食 얌냠 2008. 9. 4. 22:50

간만에 샐러드바를 가서 배 터지게 먹어볼까 고민을 하다가, 차이나 팩토리 런치가 퍽 이색적이라 도전해보기로 했다 생긴지 얼마 되지 않은 차이나팩토리 강남점 강남역에서 걸어오는 게 힘들 정도는 아니지만, 워낙 요즘 날씨가 더우니까.. 버스 타고 가다가 우성아파튼가에서 내렸더니 어렵지 않게 찾을 수 있었다 이유는 모르겠지만 지하인 줄 알았는데, 지상에 자리 잡고 있어서 살짝 당황했던 본인 ^^; 1층에선 만두랑 커피 등등을 팔고 있었다. 명인만두 등 만두집 앞에 처럼 되어 있다 식당은 2층~! 여기가 대기실(?). 사람들이 한 가득 있어서 깜짝 놀랐었다 알고 보니, 이 날이 멤버십 데이였던 것 그나저나 요즘은 3명 이상 와야 혜택을 디불디불 주겠단 게 왜케 많은겨?! 제휴 카드도 다양한 편이다 그치만카드는 ..

食食 얌냠 2008. 8. 15. 11:26