눈뜨서식지

위치정보 제주도 돼지고기 구이집 흑돈가 비싸지만 맛있기로 유명하다며, 돼지고기 구이를 좋아하는 본인을 위해 돼지군이 벼르고 벼르다 퐉 쏘기로 했다 그래서 동선하며 이것저것 고려해서 흑돈가 명동점을 찾아 봤다 수저 아래 직사각형 종이에 고기 맛나게 먹는 법이 쫘르륵 지금 보니 석쇠에 소금을 뿌리라네? 안 뿌려 주던데?? 흑돈가는 돼지고기집이지만 비싼 집답게, 직원분이 직접 굽고 잘라 주신다 주문 후 상이 차려졌다 이것저것 있긴하다만, 젓가락 갈 덴 그닥.. 즐겨 먹은 건 양파 정도였다 어딘지 언밸런스한 탁한 드레싱 샐러드. 얜 빠지는 게 상에 어울릴 것 같다 불 들어 왔음다!! 포스 좔좔~ 멋지구리 숯불 요게 멜젓인 모양..

食食 얌냠 2012. 6. 18. 11:30

한결같이 열심열심 튀김을 튀겨내고 계시는 (본인 추정상) 주방장님 이제껏 방문한 중 가장 붐비는 모습이었던 후쿠야 옆에 두분 손님들께 한 칸만 옆으로 옮겨 주십사 부탁을 드려, 전에 앉았던 입구에서 바로 보이는 자리에 3명 분의 자리를 마련했다 얼결에 1렬 횡대로 나란히 앉아 식사 돌입 별건 없어도 밋밋 느끼를 잡아줄 짭쪼름 강렬한 후쿠야 밑반찬 3종 세트 새우덴뿌라우동 6,000원 커다란 왕새우 튀김을 꽂고 나온, 평범한 맛과 퀄리티의 우동 새우텐쥬 10,000원 왕새우4마리, 김, 일본식덮밥소스 진한 일본식 튀김소스와 기자미노리를 얹은 밥위에 바삭바삭 갓 튀겨낸 왕새우 4마리가 올려져있어 새우를 사랑하시는 분들께 ..

食食 얌냠 2012. 6. 15. 16:30

위치정보 홍대입구역에서 상상마당 쪽으로 길 건너서 미스터 도넛 건물 지나서 타코벨 가기 전 골목 메인(?) 골목 바로 뒷쪽, 알쌈인가? 뭐 그런 집들이 있는, 바로 그 골목 초입 즈음에 감자를 파는 집이 하나 있다 감자 음식 파는 곳답게 흑판 위에 감자가 옹기종기 보통 흑판만 주시해서 저런 종이 그릇에만 담아 주는 줄 알았는데, 매장에서 먹으면 뒤로 보이는 네모난 하얀 접시에 담겨 나오더라 이 얘긴 나중에 다시 하기로 하고, 구경을 위해 좀 더 접근 (+ㅅ+) 가게 앞에선 쿰피르 설명 흑판 아래로 열심히 꾹꾹 감자 요리인 쿰피르를 만드는 모습을 지켜볼 수 있다 흑판 설명에 의하면 쿰피르란 "오븐"에 구운..

食食 얌냠 2012. 6. 8. 11:30

화요일, 토요일이면 흑석시장 어귀에 모습을 드러내는 목삼겹 바베큐 전기구이 통닭과 비스무리한 기계에 양념된 돼지고기를 돌돌 구워내는 음식이다 야식스런 모양새답게 저녁답에야 만나볼 수 있는 레어템 두세마리에 만원 언저리 하는 전기구이 통닭은, 고기라고 해 놓고 영~ 고기답지 않은 질감이라 먹을 맛이 안 난다 해서 처음 돼지고기를 지글지글 돌돌 굽는 걸 보고는 "(O0O)! 이거다!!" 했더랬다 소스는 머스타드 소스랑 겨자소스 두 가진데, 하나 더 주신다기에 겨자소스를 주시라 했다 머스터드 시르다 목삼겹 양념 바베큐 4인분 10,000원 일반 도시락에 그득 든 돼지고기. 그래도 4인분은 좀 오바 아닌가? 둘이 먹긴 배 부르고, 셋이 먹긴 아쉬운 정도 아닌가 싶다 포장해서 파는 양념..

食食 얌냠 2012. 6. 2. 11:30

일이삼식당과 더불이 본인이 선호하는 동네 밥집, 초이스 일이삼식당과 마찬가지로 퍽 못미더운 간판과 네이밍 센스를 자랑하지만, 그야말로 볼매 밥집이다 2011/03/31 - 일이삼 식당 - 제육 & 닭 볶음 정식 : 제육볶음정식 + 닭볶음정식 2010/07/29 - (이전) 일이삼 식당 - 닭볶음 정식 2010/06/15 - (이전) 일이삼 식당 - 제육볶음 정식 초이스의 돈까스랑 김치볶음밥은 이미 포스팅한 바 있지만, 워낙 예전이기도 하고, 보다 양질의 사진들로 하나 엮어 보기로 했다 지하라 어둡다보니, 앞서 올린 것들은 사진이 영 조악한 지라, 볼 때마다 참...;;; 초이스의 메뉴와 가격은 대충 이렇다 야금야금 가격도 오르고, 메뉴도 늘었다 줄었다, 나름 변화무..

食食 얌냠 2012. 6. 1. 11:30

소문 난 잔치에 먹을 거 없다고, 음식집이 즐비한 강남역이지만 막상 식사를 하려 들면 또 마땅치가 않다 특히 "강남역"과 "밥"의 두 가지 키워드로 머리를 데굴데굴 굴려 나오는 집은 아비꼬 뿐이더라 아직 한참 부족한 맛집(?) 데이터 가게 외벽은 커다란 통으로, 내부는 벚꽃이 만개한 나무로 장식하고 있는 아비꼬 해서 자세히 살피기 전에는 당연히 일본식 선술집이려니 했었다 밥집일 줄이야.. 날이 좋아 화들짝 열어 놓은 창 덕에 가게 채광은 훈늉 헌데 우리 F200EXR은 화밸 맞추기에 난항을 겪고 있었다 벽면엔 멋지..

食食 얌냠 2012. 5. 20. 11:30

위치정보 공연 보기 위해 찾은 대학로 2012/05/04 - {연극} 장진의 리턴 투 햄릿 점심은 미리 준비한 소셜 커머스 쿠폰을 써 먹어 보기로 했다 덕분에 평소 찾지 않는 독특한 골목까지 걸음해 봤다 각오는 했다만.. 당연한 줄이 우릴 기다리고 있었다 새로 오픈했는지 반짝반짝한 외관. 생김새가 꽤나 일본 라면집 답게 생겼다 내부도 외부처럼 어두운 목재로 뙇 깔끔하지만 오랜 전통이 있을 것 같은 그런 분위기다 [ ..뭐래니? ] 면도 직접 뽑는 모양 (+_+) 대빵 기대 제면기 가장 가까운 데에 위치한 테이블에 자리를 안내받았다 넓지 않고, 테이블 배치도 여유롭지 않은 편이라, 구석 자리가 특히 덜 소란스럽고 편하지 싶다 독특..

食食 얌냠 2012. 5. 5. 11:30

위치정보 강남역 CGV 건물 뒷편에 위치한 비첸향 명동을 시작으로 그 점포를 야금야금 늘려가고 있는 모양이다 비싼 주제에 저렴해 뵈는 노랑 비닐 봉투에 포장해 주는 센스 췟췟췟 처음 사는 거라 뭘 할까 고민하다가, 먹기도 편할 것 같고 해서 동글동글 코인류를 사 보기로 했다 두 종류가 있었는데 하나는 닭고기고 하나는 돼지고기란다. 육포는 소고기로만 만드는 줄 알았는데, 닭이랑 돼지로도 가능하구나 두 가지니까 반씩 해서 100g 해줄 수 없냐고 여쭤 봤는데, 최소 단위가 100g이라 그렇겐 안 된단다 (ㄱ-) 핏 해서 돼지고기로 만들었다는 골든코인으로 달라 캤다 GOLDEN COI..

食食 얌냠 2012. 4. 17. 11:30