눈뜨서식지

여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17

위치정보 홍대에서 점심을 뭘로 할까 고민하다가, 간단하지만 새로운(?) 메뉴에 도전코저 에스컬레이터에 몸을 실었다 빙글빙글 한참을 올라 당도한 벨루카 테이블 마침 티몬 나우에서 샌드위치 반쪽이랑 스프 or 음료 세트를 살짝 할인된 가격에 팔기에 2장 질러서 방문해봤다 음식 모형이 영 맛없게 생겼더라 ;; 불안한 마음을 뒤로하고 매장 안쪽으로 들어서니, 나름 여유로운 공간 등장 건물 내에 입점한 매점 치고 채광도 괜찮은 편이었다 이번에도 어김없이 구 to the 석 ㅋ 여긴 샌드위치를 블라카라고 부르는 모양이다 오븐 샌드위치를 블라카라고 하나?? 종이로 된 메..

食食 얌냠 2012. 3. 14. 11:30

카레에 감자가 꽤 많이 들어갈 줄 알았는데, 감자 여섯 개만 해도 그득이라 1,5kg짜리 감자가 잔뜩 남아 버렸다 그래서 브런치 같은 스타일루다가 남은 감자들을 처리해 보기로 하고, 다시 마트 고고싱 당초에 정해 놓은 건 감자볶음(?)이랑 샐러드, 소세지, 계란 후라이까지 해볼 생각이었는데 감자가 있는데 안 하고 넘어가기 아쉬운 감자전도 살짝 부쳐 보기로 했다 소세지는 모듬 소세지를 사다가 구워먹으려고 했는데, 보이지도 않고, 뽀득거리는 소세지가 1+1 하기에 덥썩 감자가 메인이니만큼 특별히 샤워씬 삽입 카레할 때랑 달리 껍질 채로 댕강 댕강 기본 손질 완료 남은 감자를 2개 빼고 다 댕강해댔더니, 그릇 한가득이다 ;; 감자전 ..

食食 얌냠 2012. 3. 3. 11:30

며칠 전, 쿠팡에서 크라제 버거 자유이용권을 판매 했다. 좋은 기회다 싶어서, 몇 장 구매를 했고, 마침 사당역에 들릴 일이 있어서 사당점으로 가 보기로 했다. 사당점 도착. 뭘 먹을 까 하고 살펴 보다가 발견 한 세미 누드. 빵이 없고 고기만 있는 버거라… 신기하니까 시켜보자. 칠리 치즈 감자튀김도 하나 샐러드는 어떨까 싶어서 토마토&모짜렐라 샐러드도 하나. 여기는 다른 크라제 버거 매장과 다르게, 버거나 샌드위치는 음료가 포함 되어 있는 데, 한 잔 리필 할 때 마다 천원씩 받는 다고 한다. 괜찮은 방법인 듯 아닌 듯 아리송 하더라. 주문을 하니 진동벨을 주더라. 어째 기존에 가 봤던 크라제 버거랑 좀 다른 시스템이다 싶어서 돌아와 검색을 해 보니, 매장 형태를 여러 가지로 구분 해 두었더라. 여기는..

豚豚 돼지 2011. 12. 12. 01:32

피자 관련 포스트 보기 2011/10/25 - sbarro 스바로 아셈점 - 시카고 피자 + 미트라자냐 + 코크 (L) 2011/07/15 - 행복 화덕 피자 - 고르곤졸라 + 코카콜라 2011/06/24 - 5ton station 오톤 스테이션 - 트리플 치즈 스푸니 피자 + 콜드 파스타 샐러드 + 콜라 2011/06/16 - 행복 화덕 피자 - 마르게리따 + 샐러드 + 닥터 페퍼 & 코카콜라 체리 2011/05/18 - nilli PASTA & PIZZA 닐리 파스타 앤 피자 북서울꿈의숲점 - 뽈로 샐러드 + 크랜베리 피자 + 까르보나라 2011/03/02 - 요리 -..

食食 얌냠 2011. 12. 9. 00:55

며칠 전 티켓몬스터에서 쿠폰 하나를 질렀다. 상수역에 있는 아임캠퍼라는 곳인데, 가게 안에 텐트 등이 설치 되어 있어서 나름 캠프 온 듯 한 기분을 낼 수 있는 곳이라 한다. 뭐.. 그런 것도 흥미가 가긴 했지만, 쿠폰 상품으로 나온 BBQ 세트가 매혹적으로 보인게 먼저이긴 하다. ㅋㅋ 이렇게 금방 가 보게 될 줄은 몰랐지만, 어쩌다보니 지난 일요일에 다녀왔다. 위치는 상수역 3번 출구로 나와 조금 내려가면 된다. 정확히 달고나 길 건너편. 그러고보면 홍대 근처에서 마음에 드는 음식집은 오히려 상수역 중심으로 많이 있군. 자~ 그럼 시작 해 봅시다. 상수역 3번 출구로 나와 조금 걸어 가면 나오는 아임캠퍼(I'm camper) 밖에는 BBQ를 위한 그릴 셋트가 준비 되어 있다. 사장님은 앉아 계실 틈도 ..

豚豚 돼지 2011. 11. 21. 22:34

상수역 근처 캠핑장 컨셉의 술집. 달고나 바로 맞은 편 사진으로 봤던 것보다 많이 어두컴컴하다 자리가 나는 대로 앉아서 어쩌다보니 텐트 말고 가운데 있는 테이블 자리에 앉았는데, 생각보다 괜찮았다 캠퍼 세트 (소) (2~3인분:35000) .. 가게 앞에서 곰 느낌의 사장님이 장작으로 구워 주시는 갖가지 먹거리들과 샐러드 주문하면 굽기 시작해서 음식이 나오는데 시간이 제법 걸린다 치즈 기운 물씬 느껴지는 버라이어티한 푸릇푸릇 샐러드. 이렇게 같이 나오는 샐러드가 괜찮긴 참 드문 일인데.. 구이는 돼지고기, 새우, 베이컨 만 새우, 소세지, 단호박, 버섯, 통마늘 등등 불향 가득한 게 마음에 들고, 역시 돼지고기가 으뜸!! 소세지는 좀 약하다 양은 식전인 두 사람이 배 땐땐하게 먹을 정도 생맥주 500 (..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2011. 11. 21. 15:10

윤씨밀방 이전 포스트 보기 2011/10/10 - 윤씨밀방 - 홍합짬뽕라면 + 해·치 떡볶이그라탕 2010/04/14 - 윤씨밀방 - 홍합 짬뽕 라면, 왕만두 면은 안 땡기고, 줄 서서 기다리기도 싫고 해서 모처럼 윤씨밀방을 찾았다 데코아발림 아랫층에 위치한 윤씨밀방 2010/06/21 - 아뜰리에 데코아발림 - 디저트 셋트 B ; 만원어치 디저트 + 아이스 아메리카노 2잔 이번엔 지난 날 한껏 비웃었던 함박스테이크에 도전해 보기로 했다 윤씨밀방은 반지하 살짝 바뀐 영업시간. 마감시간은 동일하고, 시작이 30분 앞당겨졌다 언제 봐도 묘~한 분위기의 윤씨밀방 금방 본 공간은 가운데 방 그 중에도 책장 앞 테이블이 우리 자리 이제 칠판은 보이..

食食 얌냠 2011. 11. 1. 00:00