CUSTOM COFFEE - 마들렌

 

< CUSTOM COFFEE - 마들렌 >

  

위치정보

 

 

부산광역시 중구 중구로 29번길 18, 1층 / 중구 부평동1가 29-81 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부산에서의 첫날, 저녁 식사를 위해 돼지국밥을 찾아가던 길, 빵집 하나 앞에 우뚝 서 버렸다

 

2014/06/09 - 장터 돼지국밥 - 수육백반 + 돼지국밥

 

 

 

 

 

연신 빵을 굽고 있기에 빵집인 줄 알았는데, 이제 보니 상호는 커스텀 커피였구나

 

 

 

 

막 나온 따끈따끈 마들렌을 식히는 중이었다

 

어느 음식이 그렇지 않겠냐마는 특히 빵은 갓 구운 게 제일이라. 일단 하날 파는지 물었고, 팔겠다시기에 덥썩 집어 들었다

 

 

 

 

마들렌 1개 500원, 1봉(5개) 3,000원

 

밥 먹기 전에 하날 먹을 땐 5백원에 샀는데, 나중에 다 식어서 포장까지 마친 한 봉은 3천원이라더라

 

낱개론 처음 팔아 보셨던 건지, 봉투에 포장된 게 낱개보다 개당 가격이 비쌌다 ^^a

 

따끈따끈 겉은 단단하면서도 속은 부드럽고 포실포실한 게 전에 먹던 마들렌과는 달라 마음에 들어 돌아오는 길에 다시 샀던 것

 

그런데 나중에 먹은 마들렌은 그 전과 같은 평범한 맛과 식감의 빵이었다. 마들렌이란 건 원래 그런갑다