눈뜨서식지

잠실에 위치한 오쿠쿠베이커리. 건물 전체를 사용하고 있고, 노란색을 메인 컬러로 귀염뽀짝하게 꾸몄는데, 옥상은 어딘가 캘리포니아스럽달까? 건물 안 분위기와는 사뭇 다른 세상.홍차 Black tea 5,500원, 카페라떼 Cafe Latte 5,200원, 크루튀 저당우유 Low Sugar Milk Fried croissant 6,700원, 레몬 마들렌 Lemon Madeleine 2,800원음료는 무난했고, 크림은 별로였는데, 생김새에서 신뢰를 잃은 마들렌이 의외로 괜찮았다.역시 칼로리와 맛은 비례하는 건가. 다음엔 저당 그런 거 말고 그냥 기본 빵으로 먹어봐야겠다.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 5. 20. 18:25

평일 아침, 길을 걷다 빵 냄새에 문득 돌아보니 크지 않은 동네 빵집 하나가 눈에 들어왔다.바로 몇 발자국 옆 대로변엔 파리바게뜨가 있던데, 블루 앤 화이트 배색도 비슷한 게 어딘가 대단한 자신감이 느껴졌다. 내부는 그냥 깔끔하고 아담한 빵집이었는데, 밝아서 좋았다.에그 감자 시오빵 : 달걀(국산), 감자(국산), 마요네즈(국산), 후추(국산), 비어햄(국산), 체다치즈(국산) 4,800원, 크로플 : 강력분(미국산)/T55(프랑스)/발효버터(뉴질랜드)/소금(국산)/설탕(국산)/계란(국산)/발효종 3,500원.점심 대용이라 에그샐러드가 든 소금빵 하나를 샀고, 어딘가 식사와 동률 느낌의 디저트로 크로플 하나를 샀다. 소금빵은 오동통하긴 해도 한 손에 들어오는 사이즈라 끼니를 대신하기엔 부족하겠다 싶었는데..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 5. 12. 18:15

관광지에 가면 뭔 빵을 많이들 판다. 몇 해 전 혜성처럼 등장했던 경주 십원빵. 원류는 정확히 모르지만 뭔가 아류 같은 느낌이 있었고, 경주 지역 특산품(?)을 표방하면서 여기저기 안 파는 데가 없는 게 거슬려 애써 외면해 왔는데, 최근 어디선가 긍정적인 후길 접한 돼지군의 구미를 당겼고, 익선동 길거리에서 처음 먹게 됐다.이것도 취급하는 업체가 여럿인 모양인데, 우리가 먹은 건 "경주 우리쌀 십원빵"이란다. 익히 알고 있던 버전 말고도 다른 종류들이 있었지만, 처음이니만큼 치즈가 든 걸 먹어보기로 했다.치즈 십원빵 3,000원요즘 잘 없는 디자인의 십원. 어릴 적부터 가운데 커다랗게 숫자가 있는 일반 버전보다 이 모양이 더 그럴싸해 보였는데, 만든 사람도 그렇게 생각했나 보다. 즉석에서 바로 구워 나온..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 3. 21. 08:40

성수동 골목을 지나다 보면 항상 줄이 길게 늘어 서 있는 자연도.기념품으로 많이들 사가는지 외국인 관광객들도 많다. 그 덕인지 소금빵 유행이 한풀 꺾인 지금까지도 그 인기가 여전한데, 마침 대기줄이 비교적 짧아 보여 한번 먹어봤다.자연도 소금빵 4개 1세트 12,000원결론부터 얘기하자면 포장만 예뻤다. 소금빵이 원래 짭짤한 버터 맛으로 먹는 거라지만 너무 느끼하기만 했다. 풍미나 식감, 무엇 하나 마음에 들지 않았다. 맛이 기대에 못 미치다 보니 손에 흥건하게 묻어나는 기름기도 굉장히 불쾌했다. 요즘은 포스팅을 자주 안 하다 보니 별로인 덴 잘 안 올리는데, 워낙 잘 되는 가게라 나중에 까먹고 또 먹어보고 싶어질 수도 있으니 써놔야지.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2025. 3. 20. 22:30

베이글 먹자고 줄을 서는 게 의아해서 계속 외면해 왔던 런던 베이글 뮤지엄. 캐치테이블로 대기 등록이 가능한데, 전통주갤러리 상설시음회에 가는 길이라 한번 걸어놔 보기로 했다. 앞에서 안내하는 직원 분께 여쭤보니 먹고 가는 건 한 시간에서 한 시간 반, 테이크아웃은 한 시간 반에서 두 시간이 걸린다 하셨다. 테이크아웃 대기가 더 길다는 게 의문스러웠지만, 요모조모 그냥 매장이용으로 대기를 걸었고, 상설시음회가 끝나고 바로 가자 딱 맞았다. 한 시간보단 더 걸렸고, 한 시간 반보단 덜 걸렸다.엔틱한 느낌 물씬 풍기는 런던 베이글 뮤지엄. 6시를 조금 넘긴 시각이라 솔드아웃이 그리 많진 않았다. Potato cheese bagel 감자치즈 베이글 5,500원, 토마토로제 스프 Tomato roses soup..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2024. 10. 28. 22:51

이젠 한풀 꺾인 듯도 하지만, 아직도 성업 중인 베이글집들. 성수동에도 유명한 곳이 있다기에 들러봤던 코끼리베이글.당연히 첫 방문은 본점이었다.오후 2시가 넘은 시각. 막 줄 서고 그런댔는데 한산한 모습이라 '어정쩡한 시간엔 널럴하구나' 싶었는데, 가게에 들어가 휑한 쟁반들을 보자 그 이유가 가늠이 됐다. 평범하게 잘 팔릴 것 같은 베이글들은 이미 매진 상태. 샌드위치가 괜찮아 보였지만, 이미 식사를 마친 상태라 디저트 느낌이 나는 편이 나을 것 같았고, 크림이 산더미처럼 든 베이글을 집어 들었다.Cream Cheese 生 cream 크림치즈 생크림 5,600원. 빵보다 큼직하게 자리하고 있는 크림에 홀려서 사봤는데, 같은 자리에서 먹은 진켈란젤로 치즈케이크의 임팩트 탓이었는지, 별다른 인상을 남기진 못..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2024. 8. 19. 22:40

성수동의 핫한 카페 중 하나인 어니언. 빵맛과 멋짐으로 어필해서 본점뿐 아니라 지점들도 성업 중. 광장시장에도 매장 하나를 두고 있는데, 너른 공간을 차지하는 다른 매장들과 달리 아담하게 자리하고 있다. 메뉴도 규모만큼이나 단출하다.패스츄리 피자 - 조각파이 + 수제잼 4,000원조각을 샀을 뿐인데 포장이 거대하다. 부서지면 안 되니까 그런 듯한데, 들고 다니기엔 영 불편. 빵 봉투 안에는 광장시장의 갖은 먹거리에 자기네 커피를 곁들이라는 광장 페어링 가이드가 함께 들어있었다.광장시장에 위치한 어니언 4호점의 시그니처는 커다란 피자 모양으로 구워낸 패스츄리. 딸기잼과 함께 판매하는데, 후렌치파이 딸기맛 상위 호환. 재밌긴 하지만 내 취향은 아님.

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 1. 18. 12:20

수퍼파파스 오리지널 레귤러 + 코카콜라 500ml + 치즈스틱, 30,000원 - 7,100원 = 22,900원 나름 모바일 할인가가 적용되는 세트 구성이었다. 할인되는 카드도 따로 없는데 그럭저럭 마음에 드는 구성이라 먹어 봤다. 코카콜라 500ml를 따로 주문하면 1,200원. 원래는 사이다를 더 좋아하지만 스프라이트는 별로고, 피자나 버거엔 어쩐지 콜라를 찾게 된다. 수퍼파파스 오리지널 레귤러 18,900원. 고기와 야채가 듬뿍 토핑된 파파존스의 명품 피자. 미국 피자 특유의 도톰한 도우 위에 이것저것 소복하게 올린 오동통 피자. 개인적으로 올미트를 좋아하지만, 세트가 수퍼파파스라... 그래도 이것도 고기의 기운이 충만한 편. 파파존스가 국내에서 시켜 먹는 피자 중 가장 미국 피자스러운 모양을 하고..

食食 얌냠 2018. 9. 5. 17:00