우에스토 - 가끼아게동 세트 + 연어후라이 타르타르 소스

 

 

< 우에스토 - 가끼아게동 세트 + 연어후라이 타르타르 소스 >

 

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이제껏 먹어 본 어느 우동보다 맛난 우동을 파는 우에스토. 일본에선 용우동? 장우동?? 뭐, 그런 체인이라던데.. 어쩐지 기분이 묘~하다

 

오늘의 특별 메뉴는 이렇구나

 

 

 

 

한참을 고민하다가 결정한 메뉴는 가끼아게동 세트. 덮밥도 먹고~ 우동도 먹고~

 

 

 

세트 하나만으론 아쉬우니, 오늘의 스페셜 중 하나도 추가요~

 

 

 

 

지난 번에 앉았던 상에는 없었는데, 한 켠에 시치미랑 튀김 쪼가리 통도 구비되어 있었다. 아쉬웠는데, 잘 됐다 :)

 

 

 

 

연어후라이 타르타르 소스 4,900원

 

 

 

 

딱 보기에도 파삭파삭

 

일본 요리답달까? 나름 멋드러지게 풀쪼가리 뜨문뜨문 대동하고 납셨다

 

 

 

 

바삭하고 맛은 있었다만, 두께가 다소 아쉽다. 초큼 도톰하게 해주지..

 

 

 

 

타르타르 소스랑 먹어도 좋고, 풀쪼가리랑 먹으면 더 좋더라. 소스로 한번, 풀떼기로 또 한번! 느끼함을 두번 잡는달까?

 

 

 

 

가끼아게동 세트 10,200원

 

 

 

 

가끼아게동

 

야채튀김이라고 해서 큰 기대 없었는데, 이거 따끈따끈 바삭바삭 맛있다. 많진 않아도 새우도 드문드문 들었다

 

소스 후루룩 뿌려 덮밥답게 먹어도 맛있고, 함께 나온 반숙 계란을 더해 먹어도 맛나다

 

 

 

 

가케우동

 

 

 

 

이게 반숙 계란

 

 

 

 

휑~해보였는데, 이렇게 이것저것 더하고 보니 풍족해졌다. 계란은 덮밥에도 우동에도 필요하니 분배가 중요 ☆

 

역시나 챡챡 감기는 쫄깃한 면발이 일품이더라 (>_<)