닭진미 (旧강원집) - 닭곰탕 : 특 + 보

食食 얌냠

by 눈뜨 2012. 9. 6. 16:30

< 닭진미 (旧강원집) - 닭곰탕 : 특 + 보 >

위치정보

복날을 맞아 찾아본 남대문시장의 어느 닭곰탕집. 여가 유명하단다

닭 무셩 ㄷㄷㄷ

복날이라 걱정했는데 손님은 각오한 것만큼 많지 않았고, 무려 2층 자리도 있다는 것 같았다

분위기는 낙원상가 근처에 있는 유진식당을 한껏 키워놓은 듯 하다. 주 고객층 역시 유진식당과 비슷하거나 아주 살짝 아래

단촐한 메뉴판. 닭곰탕집이니 닭곰탕을 먹어보기로 한다

휴지곽이.. 미... 미원...;;;

상차림 완료

하나는 보통이고, 하나는 특인데, 그냥 봐서는 구분이 가질 않지만 들춰보면 본색을 드러낸다

닭곰탕 특 8,000원

껍질이 든 게 특

닭곰탕 보 7,000원

닭껍질이 벗겨져 있는 게 보통이다. 다리를 제외하고는 살만 발라져서 들어있다

딥은 간장 양념장

살코기랑도 덥썩

국물은 걍 평범한 것 같은데, 고기가 마음에 안 들더라. 노계를 쓴다던가? 여튼 그래서 착착 감기는 맛이 없고 마른듯 질깃한 식감이다

가운데에 휴대용 가스렌지가 있어서 뭔가 했더니, 손님들 중에 먹던 걸 가져와서 저렇게 데워먹는 게 아닌가?! ((OoO)) 슁기봥기

그치만 우린 그만한 포스가 음쓰므로 걍 헤치웠다

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