눈뜨서식지

교촌콤보 19,000원, 카스 생맥주 4,000원, (생)1991라거 4,000원, 콜라 2,000원 아예 튀김옷 전혀 없이 구워낸 것도 아니고, 바삭하게 튀겨낸 것도 아닌 애매한 조리법이라 개인적으로 선호하는 스타일과는 거리가 있는 교촌치킨. 처음 시켜먹었을 때 유독 아담한 종이상자에 담겨 배달이 왔는데, 그 마저도 다 채우지 못한 앙상한 모습이었고, 눅눅하고 애매하게 양념이 되어있는 것도 마뜩지 않은데 비싸기까지 한 인상이라 굳이 내가 찾아서 먹진 않았다. 언제부턴가 허니 메뉴가 인기라지만 모처럼 "교촌치킨 먹어보자!" 작정을 하고 들어왔으니 이번엔 오리지널을 먹어보기로 했다. 생맥주는 두 가지를 판매하고 있었는데, 카스와 수제 맥주인 듯한 1991라거 가격이 같기에 주문해봤다. 혹시나 했는데 역시나..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2022. 10. 10. 22:20

내가 히츠마부시(ひつまぶし, 장어덮밥)를 처음 먹어본 건 일본 나고야 여행을 갔을 때였다. 편식이 제법 있지만, '이왕 여행을 왔으니 항상 먹는 거 말고 현지 음식을 먹어보자' 싶었다. 그래서 당시 예산으론 다소 부담스러운 한 끼였지만, 모처럼 나고야까지 왔으니 지역 명물이라는 히쯔마부시를 먹어보기로 했다. "호라이켄"이라고 당시 나고야에서도 장어덮밥으로 인기 있다는 식당의 본점을 찾았고, 일본까지 와서 그 무더운 날씨에 부채질을 해가며 식당 앞에 줄까지 서서 먹고 왔다. 민물이고, 바다고 간에 장어란 식재료를 사용한 음식을 좋아하지 않는다. 그래도 이날 식탁에 오른 장어는 단짠 양념 덕에 비교적 쉬운 맛이었고, 그냥 밥이랑도 먹고, 김이랑 파랑 같이도 먹고, 차에 말아서도 먹으니 제법 먹을만했다. 하지..

食食 얌냠 2022. 6. 23. 22:00

위치정보 많은 짐은 아니지만 배낭을 메고 다니면 쉽게 지칠테니 일단 숙소에 짐부터 맡기고 움직이기로 했다 이틀 밤을 묵을 우리의 숙소는 부산역 바로 옆에 붙어 있다시피 한 토요코인 부산역1점 1번 출입구로 나와서 짧은 횡단보도 하나 건너면 바로 있다 호텔에서 그 짧은 길을 다시 건너가면 바로 부산 시티투어 버스 탑승장이니, 위치가 대박이다 토요코인은 일본의 비즈니스 호텔 체인으로 홈페이지의 소개에 의하면 "안심, 쾌적, 청결을 바탕으로 역과 가까운 숙소를 컨셉으로 합리적인 가격의 숙박 특화형 호텔"이란다 토요코인 홈페이지 ☞ http://www.toyoko-inn.kr/ 토요코인 부산역1점 안내 페이지 ☞ http://www.toyoko-inn.kr/k_hotel/00194/index.html [요금 정..

文化 우와 2014. 8. 12. 19:00

위치정보 로드뷰에 보이는 오뎅면 구우리 자리에 현재 부탄츄 신촌점이 위치하고 있다 신촌에서 갑작스레 만난 폭우. 비가 온단 얘긴 들었지만 이렇게까지 오리라고는..;; 여튼 비가 오니 급 따끈~한 국물이 생각났고, 부탄츄가 신촌에도 있다는 것까지 번뜩! 지점별로 특선 메뉴를 선보인다고 했던 것마저 떠오르고 말았고, 결국 빗속에서 부탄츄 신촌점을 찾아 나섰다 예상보다 외진 곳에 위치한 부탄츄 신촌점 하긴.. 부탄츄 홍대점도 그리 번화한 곳에 있진 않구나. 그러고 둘러보니 근처 분위기가 홍대점이랑 비슷한 것 같기도.. 매장 입구 옆 의자에 대기자 명단을 적는 종이가 있었고, 알아서 자기 이름을 써 놓고 서성거리면 순서에 맞춰 안으로 안내해 준다 두세 팀 정도 기다린 끝에 식당에 입장할 수 있었다 낱장 코팅지로..

食食 얌냠 2014. 7. 30. 19:00

쯔케멘 (8500원) 차슈돈부리 세트 (쇼유톤코츠라멘 + 차슈돈부리 : 9000원) 카스 (2500원) 맥주가 가장 먼저 나왔다. 보관상태 곤란한 생맥보다 차갑게 잘 보관한 병맥이 오히려 나은 듯 차슈돈부리는 고기가 너무 조각조각;; 사진이랑 달라 ㅠ 쇼유톤코츠는 호소멘이 가장 잘 어울리더라. 사리 추가가 공짜라기에 꼬불꼬불한 걸로 먹었는데, 영 겉도는 느낌 (T^T) 걍 늘 먹던 대로 먹을껄 쯔케멘이 생각보다 괜찮았다. 그럴듯한 비주얼에서 일단 점수를 얻었고, 우동st 면과 가다랑어포 농축액 같은 맛의 국물이 제법 잘 어울린다

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2014. 7. 22. 21:25

꼬치 관련 이전 포스트 보기 2009/11/08 - 삘꼬치네 - 롱~닭꼬치 소금구이 2009/05/16 - 이마트 지하 푸드코트 - 허브통살꼬치(이마트), 깜보(자장면+볶음밥), 물냉면 2008/11/20 - 가정식 술상(?) - 신세계 강남점 지하에서 모셔 온 분들 만끽하기 2008/08/03 - 정종 잔술 전문점 미락 - 오뎅탕, 양념닭꼬치, 맥스 병맥, 정종, 냉정종, 히레사케 2008/03/10 - 하오하오 홍대점 - 모듬닭꼬치 & 매화수 2008/02/03 - 길거리먹거리 - 춘천닭꼬치 위치정보 플라잉볼 바로 맞은 편에 위치한 양꼬치집, 羊 Arch 3 2011/08/17 - FLYING BOWL 플..

食食 얌냠 2011. 11. 16. 01:22

프라이데이 나잇, 가벼운 맥주 한잔을 위해 비스트로엔을 찾았다 어느 날 1층에 유리 미닫이 문이 생기더니, 귀염성 있는 낙서들로 유리가 채워져 있었다 점점 독특한 분위기를 굳혀 가는 비스트로엔 한 때는 문이 닫혀 있는 날이 너무 많아서 이대로 없어지는 건 아닌가 걱정했었는데 다행히 이제는 확실히 자리를 잡은 느낌이다 주문을 하고 나니 시원한 찬물 한잔이 후딱 나왔다 들어 올 때부터 자리에는 컵이 세팅되어 있었는데, 옆 테이블을 보니 과일 소주를 저기다 따라 마시더라 암만 과일 소주라도 저렇게 큰 컵은 좀 그렇지 않을까? ;; 다음엔 과일 소주에 도전해 보기로 하고, 이번엔 오늘의 맥주를 주문해 봤다 오늘의 맥주는 그때 그때 다르다고 한다 생맥이 될 수도 있고, 카프리나 버드와이저 등등이 되기도 하는데, ..

食食 얌냠 2010. 8. 14. 04:20

여기는 모이. 우리가 주문한 건 스타우트와 카스! 즉, 가장 저렴한 맥주님들이시다 돼지군이 카스 두병, 본인은 스타우트 하나 카스는 노란 맛이 심하게 나서 특히 싫기에 본인은 시커먼 스타우트를 잡쉈다 내용물 색깔이 일반 맥주랑 달라서 그런지, 얜 과학실에 햇빛 안 드는 찬장에 보관해야만 할 것 같다 술병 앞에 놓은 녀석들은 당연히 안주 오른쪽은 모이에서 병맥을 시키면 기본으로 주시는 치즈볼이랑 땅콩이고, 왼쪽 플라스틱 용기에 들은 건 그 이름도 반가운 스테이크님이시다!! 술에 비해 미친 듯이 거한 안주님 돼지군이 친히 용산역에 있는 E마트에서 앞다리살을 사 오시어 꾸버 가지고 데불고 오신 분 되시겠다 고기님의 자태가.. 하악하악... 난 언제 먹을 수 있는 거니?? 대충하고 먹읍시다~!! 앞다리살은 흔히..

食食 얌냠 2008. 9. 6. 03:28