눈뜨서식지

서울중앙시장을 배회하다가 우연히 발견한 이포어묵. いざかや 山田(이자카야 산전)이라고 적혀 있기도 했다. 이자카야는 일본어니까 "이자카야 산전"이 아니라 "이자카야 야마다"로 읽는 게 맞으려나?지도에서는 "이포어묵"으로도 검색되고, "산전"으로도 검색이 되는 것 같다. 뭐라 불러야 되능겨? (?_?)a 밝을 때 봤을 땐 그냥 '시장 안에 있는 흔한 어묵집이 좀 크네?' 했을 뿐 별 감흥이 없었는데, 어둠이 내려앉은 즈음 가게 안팎이 손님들로 가득 차고, 가게 앞으로 대기줄까지 생긴 걸 보고 나니 괜히 궁금해졌다. 이 날은 시간이 늦기도 했고, 기다려서까지 먹는 어묵이 대단히 맛있긴 힘들 것 같아 다음을 기약하고 발길을 돌렸다.그래서 나름 애매한 시간에 다시 찾은 이포어묵. 술집에 가는 시간치고는 상당히 ..

食食 얌냠 2023. 5. 23. 22:20

이번 봄은 유독 벚꽃 개화가 빨랐다. 그래서 동네 벚꽃이 만발했을 즈음, 벚꽃 명소지만 딱히 벚꽃철엔 가본 적 없는 광교저수지를 찾았다. 목적지는 광교저수지 수변산책로. 지도에 핀으로 꽂은 곳이 시작이지만, 음료가 필요할 것 같아서 근처에 있는 편의점에 먼저 내려서 걷기 시작했다. 좌측은 동네 길가고, 오른쪽이 광교저수지 수변산책로. 산이니 좀 덜 피었을 수도 있겠다 싶긴 했지만, 이렇게까지 안 피었을 줄이야... 우측 하단에 찍은 정도가 최대였다. 꽃망울도 안 보이는 게 대부분이었다. 결국 만족하지 못하고 다른 벚꽃명소를 찾아갔다. 그래도 덕분에 벚꽃철에 사람도, 벚꽃도 없는 벚꽃길을 여유롭게 산책했고, 왜 여기가 유명한 벚꽃명소인지 가늠해 볼 수 있었으며, 근자에 들어 가장 마음에 드는 꽈배기를 만났..

食食 얌냠 2023. 4. 30. 21:24

몇 해 전 뱡뱡면이란 걸 먹어본 적 있다.명동 맥도날드가 있는 건물 4층에 위치해 있었던 대시안(大熹安). 지금도 친근하진 않지만 당시엔 너무나도 생소했던 유포면(油泼面)과 량피(凉皮)를 판매하는 중국 시안 음식 전문점이었다. 량피란 '시원한 껍질'이라는 뜻으로 투명하고 쫀득 넓적한 면에 오이, 고수, 숙주나물 등 고명을 얹고 간장, 식초, 고추기름, 마늘, 물, 으깬 땅콩과 함께 비벼 먹는 중국식 비빔냉면이고, 유포면은 면 위에 데친 채소를 얹고 다진 파, 마늘, 고춧가루를 올린 다음 끓는 기름을 부어 먹는 음식이라고 한다. 우리에겐 낯설기만 한 메뉴였던 탓인지 식사하는 동안 한국 사람보다 중국인 손님이 더 많은 게 인상적이었다. 2019년 당시 8,900원이었던 오리지널맛 유포뱡뱡면. 뱡뱡면이란 중국..

食食 얌냠 2023. 4. 25. 23:54

실력 있는 바텐더가 운영한다는 첼시스하이볼. 잔당 가격이 만만치 않아서 양껏 먹자고 가기엔 가산을 탕진할 것 같아 방문을 미뤄왔었는데, 마침 식당 대기 명단에 이름을 올리고 시간이 떠서 방문해 보기로 했다.하이볼 Whisk(e)y Highball - Suntory Kaku Highball Normal 8,000원, Maker's Mark Highball Normal 12,000원 + Ginger 1,000원하이볼이란 증류주에 탄산수나 진저에일 등 탄산음료를 얼음과 함께 즐기는 칵테일이다. 원형은 스카치위스키를 넣는 거라는데, 버번위스키가 더 취향이라 하이볼 역시 버번으로 만든 게 더 마음에 든다. 달지 않은 걸 좋아한다면 그냥 하이볼을 주문하고, 단 걸 좋아한다면 천 원을 추가하고 탄산수 대신 토닉이나 ..

雜談 주절/移動 모발 (mobile) 2023. 4. 17. 12:44

노티드, 다운타우너, 리틀넥, 호족반 등으로 도산공원 인근을 휘어잡고 있는 GFFG에서 한다는 애니오케이션. 역시나 도산공원 근처에 자리하고 있다. 리틀넥이 있는 바로 그 골목. 2021.08.26 - [食食 얌냠] - LITTLENECK 리틀넥 - CREAM SPINACH SOUP 크림 시금치 스프 / PASTA : LASAGNA 라자냐 / RISOTTO : MUSHROOM 머쉬룸 리조또 / NON-ALCHOL-FRESH JUICE : PINK APPLE 핑크 애플 주스 / WINE : TODAY'S GLASS WINE RECOMMANDED red 오늘의 추... LITTLENECK 리틀넥 - CREAM SPINACH SOUP 크림 시금치 스프 / PASTA : LASAGNA 라자냐 / RISOTTO ..

食食 얌냠 2023. 4. 12. 23:30

부여 맛집 검색했을 때 가장 먼저 나왔던 시골통닭. 전국 어디에나 시장도 있고, 통닭도 흔한데, 유독 부여 하면 가장 먼저 나오는 게 특이하긴 했다.역시나 부영중앙시장 인근에 자리 잡고 있는 시골통닭. 하지만 가게 외양은 상상했던 것과 많이 달랐다.거대해. 흔히 떠올리는 시골통닭이 아니다. 수원 통닭거리 치킨집들 사이에서도 뒤지지 않을 규모. 숙소에서 멀지 않아서 간단하게 저녁을 해결할 요량으로 들렀었다.그런데 분위기가 심상치 않다. 뭔 통닭집에 손님이 이렇게 한가득이랴;;;;결국 살짝 웨이팅을 해야 했다. 갖은 웨이팅에 단련이 된 몸이지만, 불의타에 체력 고갈. 딱히 다른 곳을 찾을 기력도 없어 그냥 기다리기로 했다.신뢰의 상징, 백 선생님이 따봉을 하고 계신 스크린샷이 자랑스럽게 걸린 테이블 자리를 ..

食食 얌냠 2023. 3. 18. 12:00

합리적인 가격의 생면 파스타 식당, 에노테카오토. 2022.06.09 - [食食 얌냠] - enoteca otto 에노테카오토 - 아란치니 Arancini / 타야린 Tajarin pasta with egg yolk and cheese + 치즈소스 뇨끼 Potato Gnocchi with cheese cream sauce / 맥주 Beer : 라슢 La Chouffe / 하우스 와인 레드 enotecz otto 에노테카오토 - 아란치니 Arancini / 타야린 Tajarin pasta with egg yolk and cheese + 치즈소스 뇨끼원래 물을 건너오면 물건이든, 음식이든 비싸진다. 그래서 보통 양식은 한식보다 비싸고, 비슷한 공과 재료가 쓰여도 국수보다는 파스타가 비싼 건 늘 당연했다. "..

食食 얌냠 2023. 3. 17. 19:00

요즘은 막걸리라고 다 싸진 않지만, 만원이 넘는 막걸리를 다양하게 판매하는 술집이 흔하진 않다. 가뜩이나 막걸리를 좋아하지도 않는데, 가격마저 착하지 않으니 평소라면 거를 집이었겠지만, 어쩐 일인지 호기심이 동해 찾아보기로 했다. 가게 이름은 7.8(칠점팔). 안국점이라고는 하지만 안국역에서 바로 보일 정도로 가까운 건 아니고, 종묘 쪽으로 좀 걸어야 한다. 익선동에서 안국역 방향으로 살짝 벗어난 어딘가. 간판은 딱히 없고, 창문에 스티커가 수두룩하게 붙어 있었다. 지도 앱 덕에 어렵지 않게 보물찾기 가능. 진짜 스마트폰 없을 땐 식당 어떻게 찾아다녔더라? 주택 느낌을 살리긴 했는데, 시커먼 테이블과 높은 의자로 채워진 내부는 펍(pub)이나 바(bar) 같은 인상을 준다. 천창에 유리창을 내서 하늘이 ..

食食 얌냠 2023. 3. 13. 22:40