눈뜨서식지

藤菜美 清水店 : 京都府京都市東山区清水2-208-9 桜竹庵 http://www.kyoto-fujinami.jp/ みたらし一皿 미타라시 히토사라 + 洛水カップ一杯 라쿠스이 캇푸 잇바이 = 一人前セット 이치닌마에셋토 525엔 간장 양념 당고(경단) 한 접시와 녹차 한 컵 : 1인분 세트 짜단의 정석, 미타라시 당고. 달콤 짭짤한 맛만으로도 입에 짝짝 달라붙을 노릇인데, 식감마저 쫙쫙 입에 붙는다 우리네 떡꼬치처럼 균일한 맛을 자랑하는, 어디서 먹더라도 꽝이 없는 주전부리 우리나라에서도 간혹 팔기도 하지만 흔하지 않고, 가격도 상당한 데다가 뭣보다 떡이 덜 찐득거린달까... 미묘하게 다르다 그래서 일본에 머무를 때면 거의 매일 찾게 된다. 하다못해 편의점 당고도 맛있다 (♡ㅅ♡)

食食 얌냠 2015. 8. 20. 18:00

위치정보 유타로 본점이 있다는 서현역을 모처럼 찾았다 그치만 바로 얼마 전에 부탄츄에서 라면을 먹어댄 터라 다른 메뉴를 찾아야했고, 우동으로 갈피를 잡았다 어딘지 프랜차이즈 이자카야 느낌의 외관. 언뜻 둘러봐서 그럴지 몰라도 서현역 주변에 외관부터 예쁜 가겐 그닥 없는 듯 보였다 사진엔 그리 보이지 않지만 실제론 나보다 큰 욘석. 밤엔 조명이 들어오려나? 또박또박한 글씨로 반듯하게 진우동이라 적혀있는 현수막 간판 역시 기대랑은 거리가 있는 모습이었다 아래에 일어로 쓰인 나무 현판이 있지만, 척 보면 저 허연 간판만 눈에 들어오더라. 사람들이 몰라봐서 나중에 달아 놓은 걸까? 배가 고프니, 거두절미하고 메뉴부터 탐색 첫 방문엔 기본처럼 뵈는 메뉴들을 먹어보는 게 순리이니 이번에도 밋밋한 녀석들로 골라보기로..

食食 얌냠 2013. 4. 17. 18:00

위치정보 삼청동 나들이를 마치고 집으로 가는 길, 줄도 별로 없고 급 닭꼬치가 땡겨서 샛별당 앞에 멈춰섰다 요즘은 삼청동에도 관광객들이 많이 오던데.. 그걸 위함인지 영어로도 메뉴 이름이 적혀있더라. 닭꼬치는 Skewered chicken인 모양 치~익 치~익 (X_X) 기다리는 건 고로와 고추장구이 닭꼬치 2,000원 걍 닭꼬치 맛이었다. 줄 서서 먹을 정돈진 잘 모르겠다

食食 얌냠 2012. 9. 9. 16:30

위치정보 홍대랑 상수동 골목을들 종횡무진 헤집고 다니다가 발견한 정체불명의 가게. 비교적 자주 다니던 길목인데 생소해서 살짝 당황;; "핑거푸드바"를 표방하는 길모퉁이 칠리차차. 쉽게 말해 분식집이었다 뉴훼이스엔 방문을 해 드리는 거이 인지상정이라.. 무브~ 무브~ 후끈한 열기 가득한 주방을 지나 길목이랑 안쪽에 테이블 약간 딱 밖에서 보이는 만큼의 규모를 자랑하는 음식점이었다. 절대 자리가 편하진 않은 곳 오다 본 주방도 그렇고, 메뉴 구성도 그렇고.. 길모퉁이 칠리차차의 정체는 튀김을 주력으로 하는 분식집인데, 술도 판다 보통보다 살짝 높은 가격. 그치만 "(`o´) 비싸!!"하고 버럭댈만큼도 아닌.. 그 정도 자리도 별로고, 번잡스러워 보임에도 앉기로 결심한 건, 전적으로 챡챡챡챡 먹음직스레 모여있..

食食 얌냠 2012. 8. 27. 16:30

즉흥적으로 동대문에서 닭한마리를 먹어 보고 "닭한마리 = 맛난 거"란 데이터를 구축했지만 만만찮은 가격과 애매한 위치 탓에 선뜻 먹지 않게 되는 메뉴인데 어느 날 우연히 소셜 커머스에 만원도 채 되지 않는 가격에 닭한마리가 뜬 게 아닌가? 게다가 비교적 자주 찾는 인사동에 있는 곳이라기에 덜컥 질러 버렸다 지도 앱에 주소를 찍은 덕에 골목 안쪽에 있음에도 어렵지 않게 찾을 수 있었던 만석닭한마리 골목 입구에도 현수막이랑 이것저것 표시를 해 둔 덕에, 근방에만 오면 어렵지 않게 찾을 수 있을 게다 상상했던 것과는 판이한 분위기의 매장 꽤나 넓은 편이었고, 주말이었지만 손님이 그렇게까지 많진 않았다 근자에 또 소셜 커머스에 올라 왔기에 살짝 걱정했었..

食食 얌냠 2012. 5. 29. 11:30

여건상 요리 자체도 자주 하지 않는 편이지만 계량하고, 시간 재고 하는 등은 본인의 요리 스타일과는 맞지 않아 외국 음식은 특히 해본 적이 없다 하지만 최근 일본식 카레와 브런치st 식사 제작(?)을 통해 요리 자신감이 풀 충전된 상태 해서 무모하게도.. 밖에서도 만나기 힘든, 맘에 드는 크림 리조또를 덜컥 만들어 보기로 했다 물론 리조또라 할지라도 본인의 레시피엔 양도, 시간도 "적당히" 남발 요리는 느낌으로 하는 거니까횻! ㅋ 결론부터 얘기해 보면, 결과물이 제법 괜찮았고 "크림 리조또도 만들 줄 아는 뇨자"의 타이틀을 획득하셨다 (●` ▽ ´●) 음~캭캭캭캭캬~ 헛소리는 이쯤하고, 일단 요리에 사용한 재료들부터 간단히 읊어보려 ..

食食 얌냠 2012. 3. 26. 20:17

내 경우에는 고향이 서울이고 외가가 강릉이라서 납작만두라는 걸 짝꿍을 만나고 나서야 알게 되었다. 설명을 듣기는 했지만, 실제로 납작 만두를 처음 접했을 때에는 ‘이 만두는 잘못 만든 게 아닐까..’ 하는 생각을 하기도 했었다. ㅎㅎ 그리고 가끔 납작만두가 먹고 싶다고 하는 짝꿍을 위해서 인터넷으로 주문 해보기로 했다. 검색 해보니 유명한 집이 몇 군데 있기는 한데, 많이 주문 할 것도 아니고 전화로 택배로 배달 시키기도 애매해서 지마켓이나 인터파크 등을 뒤져서 구매를 했다. 하루 만에 도착한 납작 만두! 한 봉지에 25개씩 4봉지니까 총 100개. 가격은 5500원 쯤 했다. 아, 배송비는 별도였고. 박스 개봉! 음.. 성공 만두라네? 회사 이름인가보지? 들어 가는 재료를 보니 대부분이 밀가루이고 당면..

豚豚 돼지 2012. 1. 11. 22:28

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食食 얌냠 2012. 1. 3. 00:00