< Bread 05 브래드공오 홍대점 - 앙버터 >
앙버터 3,500원
브래드공오의 대표 메뉴라는 앙버터
치아바타를 반으로 갈라 약 1cm 두께로 편 썬 버터 한 줄, 그만큼 단팥 깔아 넣은 빵이다
그럼 앙이 앙금할 때 그 앙인가?
맛은 살짝 기름진 느낌의 팥빵. 팥 맛이 약한 게 아니다보니 버터 맛이 강렬하진 않다
팥빵을 그닥 좋아하지 않은 내가 먹어봐도 괜찮다 싶을 정도니, 이런 류의 빵을 좋아한다면 인기있을 법도 하다
맛 자체는 괜찮다 싶은데, 브레드공오 치아바타는 너무 딱딱하다
생각 없이 콱콱 물어 먹다간 입천장 다 까질 것 같다 ;;
좀 더 부드러운 빵으로 만들면 안 되겠니?
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